L’industrie des fruits et légumes comprend la culture de légumes et de melons (SCIAN 1112) et la culture de fruits et de noix (SCIAN 1113). La culture de légumes et de melons couvre la plantation et la récolte de légumes comme les pommes de terre, le maïs sucré, les pois, les carottes, les haricots, les poivrons, les citrouilles, les asperges et les tomates. La culture de fruits et de noix comprend les fruits cultivés dans les vergers et les vignobles, comme les pommes, les poires et les raisins, ainsi que toutes les baies et toutes les noix. Le travail dans ce secteur comprend des tâches comme la plantation et l’entretien des cultures, la gestion des vergers et des vignobles, ainsi que la garantie de la qualité et de l’approvisionnement des marchés et des consommateurs en produits frais.
