L’industrie des fruits de verger et de la vigne est un employeur important qui dépend beaucoup des travailleurs étrangers et qui risque de se retrouver face à une pénurie croissante de main-d’oeuvre qui la rendra plus vulnérable aux changements de politiques si elle ne parvient pas à recruter plus efficacement des travailleurs canadiens et à les maintenir en poste. L’industrie des fruits de verger et de la vigne comprend les exploitations agricoles qui produisent tous les types de fruits de verger (p. ex. pommes et pêches), de noix (p. ex. noix de Grenoble et noisettes) et de baies (p. ex. fraises, bleuets et framboises) ainsi que les vignobles.
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