L’industrie ovine et caprine, qui est le plus petit employeur du secteur agricole a fait face à des pénuries de main-d’oeuvre qui ont nui à sa croissance, et l’on s’attend à ce que ces pénuries s’accentuent au cours des années à venir. L’industrie ovine et caprine comprend les exploitations dont les activités principales consistent en l’élevage de moutons et de chèvres et en l’alimentation ou l’engraissement d’agneaux.
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