Culture en serre et en pépinière et floriculture

L’industrie de la culture en serre et en pépinière et de la floriculture produit des cultures de pépinières, des arbres, des fleurs, des plantes ornementales et tous types de cultures cultivées sous abri.

Elle emploie 15 % de la main-d’œuvre agricole, ce qui en fait l’employeur le plus important du secteur de l’agriculture du Canada. Le travail a tendance à être physiquement exigeant et saisonnier. C’est pourquoi ce secteur a du mal à retenir les travailleurs canadiens et dépend largement des travailleurs étrangers, qui représentent 40 % de la main-d’œuvre.

En 2017, 2 800 postes n’ont pas été pourvus en raison de la pénurie de main-d’œuvre, ce qui a coûté 103 millions de dollars à l’industrie. Ces pertes devraient augmenter considérablement à mesure que le nombre d’employés canadiens diminuera. D’ici à 2029, quelque 29 900 emplois risquent de ne pas être pourvus en raison du manque de main-d’œuvre canadienne, ce qui pourrait nuire grandement à la capacité de l’industrie d’atteindre son potentiel de production.

Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez télécharger la fiche de renseignements ou le rapport complet.


Rapport

Fiche de renseignements


Infographique