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Gestionnaire d’exploitation agricole - production porcs

 Alberta Pork

Aperçu d'exploitation ​agricole porc

L’industrie porcine, qui inclut les exploitations agricoles se consacrant essentiellement à l’élevage des porcs, ne représente que 4 % de la main-d’œuvre agricole totale. L’industrie porcine est fortement concentrée dans certaines régions du pays. L’Ontario et le Québec disposent ensemble de plus de la moitié de la main-d’œuvre de l’industrie (52 %), alors que les Prairies en comptent 35 %.

  • Même si l’on s’attend à ce que la demande intérieure de produits du porc demeure faible, la demande mondiale augmentera sous l’effet de la hausse du revenu disponible dans les pays émergents, une tendance dont l’industrie du porc du Canada devrait profiter.

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Les gestionnaires et propriétaires d’une exploitation agricole ont la responsabilité globale des opérations.

  • Les gestionnaires agricoles utilisent l'équipement agricole, et ils acquièrent des compétences et des connaissances au moyen de la formation en cours d'emploi, de la formation officielle et de leur expérience. L'emploi n'exige pas de scolarité en bonne et due forme, et les gérants peuvent acquérir leurs compétences et leurs connaissances par une formation en milieu de travail. Leur éducation et leur formation peuvent être constituées d'expériences d'apprentissage structurées et non structurées, d'une vaste expérience professionnelle particulière et d'un diplôme de baccalauréat, de maîtrise ou de doctorat.

Titres d'emploi typiques

  • Gestionnaire de reproduction
  • Gestionnaire d'exploitation agricole
  • Gestionnaire de mise bas
  • Gestionnaire de parc d'engraissement
  • Gestionnaire du bétail
  • Gestionnaire de pouponnière
  • Gestionnaire de production
  • Gestionnaire principal(e)
  • Gestionnaire d'exploitation porcine
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Quelles sont les principales tâches associées à cet emploi?

Les gestionnaires gèrent les activités liées à la croissance, à l'élevage et à la récolte du bétail.

  • Gérer la planification stratégique 
  • Gérer les ressources humaines 
  • Gérer les finances et l'administration 
  • Gérer les risques 
  • Gérer les relations avec les clients 
  • Gérer la santé et la sécurité au travail 
  • Gérer la salubrité et la sécurité des aliments 
  • Gérer les activités de production et de récolte 
  • Gérer la conformité aux lois, aux règlements et aux normes 
  • Gérer les procédures opérationnelles 
  • Gérer la durabilité environnementale 
  • Gérer la biosécurité 
  • Gérer la santé et le bien-être des porcs 
  • Gérer les installations, les bâtiments et les enclos 
  • Gérer l'approvisionnement en eau et en aliments 
  • Gérer la reproduction 
  • Gérer les activités liées aux mises bas et au sevrage 
  • Gérer les activités de la pouponnière 
  • Gérer la phase d'engraissement 
  • Gérer la manipulation des porcs 
  • Gérer les installations, l'équipement et les fournitures 

Quelles compétences sont requises pour exercer cet emploi?

Ces compétences ont été définies comme étant les plus importantes à posséder pour bien s'acquitter de ses fonctions.

  • Santé et sécurité agricoles
  • Pratiques de travail durables sur le plan environnemental 
  • Production de porcs
  • Santé et bien-être des animaux
  • Gestion des résultats
  • Réflexion stratégique
  • Connaissance de l'organisation 
  • Gestion des ressources humaines

Qu'est-ce qui attire les gens vers cet emploi?

Les gestionnaires en agriculture prévoient, organisent, dirigent, contrôlent et évaluent les opérations et les fonctions des exploitations. Ils sont responsables de la culture et de la récolte des produits de la terre, de l’élevage du bétail, de la volaille et d’autres animaux et de la commercialisation des produits de la ferme.

Cet emploi offre-t-il des possibilités de croissance?

Pour être gestionnaire, il n’est pas nécessaire de posséder sa propre entreprise ou exploitation agricole; il existe plusieurs possibilités d’assurer la gestion d’opérations importantes.

  • Les gestionnaires peuvent être recrutés pour travailler dans des entreprises qui fournissent des produits ou des services de soutien aux exploitations agricoles (des entreprises de l’industrie des aliments, des fournisseurs d’équipement, etc.).

Quels sont les taux salariaux et les avantages sociaux habituellement offerts pour cet emploi?

Selon l’exploitation et la région du Canada, les gestionnaires embauchés dans le secteur agricole gagnent généralement de 19 à 36 $ l’heure, ou de 39 500 à 74 800 $ par année.

Généralement de

à

 

39 500 $/an

74 800 $/an

Source : Statistique Canada, Enquête sur la population active; juin 2017.