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Ouvrier agricole - poissons à nageoires

 Canadian Aquaculture Industry Alliance / Alliance de l'industrie canadienne de l'aquaculture

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Les ouvriers « production poissons à nageoires »travaillent généralement huit à dix heures par jour (plus encore pendant la récolte), souvent dehors, par tous les temps.

  • Les ouvriers accomplissent une vaste gamme de tâches, selon le type d’exploitation. Les tâches habituelles des ouvriers à l’entretien comprennent les suivantes alimentation des poissons, aide au maintien de la santé des poissons et aux activités d’élevage, surveillance et calibrage etc.
  • Les ouvriers agricoles nécessitent peu ou pas de supervision; ils utilisent la machinerie et l'équipement agricoles; ils acquièrent des compétences et des connaissances au moyen de la formation en cours d'emploi, de la formation officielle et de leur expérience. Les ouvriers agricoles ont habituellement fait des études secondaires et possèdent jusqu'à deux années d'expérience en milieu agricole.

Titres d'emploi typiques

  • Ouvrier/Ouvrière aquacole 
  • Ouvrier/Ouvrière d'exploitation piscicole
  • Technicien/Technicienne d'exploitation piscicole (niveau 3 & 4)
  • Ouvrier/Ouvrière d'écloserie
  • Technicien/Technicienne d'écloserie
  • Ouvrier/Ouvrière de site 
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Quelles sont les principales tâches associées à cet emploi?

Les ouvriers agricoles exécutent des activités liées à la croissance, à l'élevage et à la récolte des plantes et animaux aquatiques.

  • Respecter les lois, les règlements et les normes
  • Suivre les procédures opérationnelles normalisées
  • Veiller à sa santé et à sa sécurité ainsi qu’à celles des autres
  • Suivre des pratiques de travail durables sur le plan de l'environnement
  • Installer et surveiller les structures de confinement
  • Mener les activités de fraie et d'alevinage
  • Nourrir les poissons
  • Assurer la biosécurité
  • Maintenir la santé et le bien-être des poissons
  • Manipuler les poissons
  • Classer, recevoir et transférer le stock
  • Utiliser l'équipement, les outils et le matériel technologique de production
  • Entretenir l'équipement, les outils, les fournitures et le matériel technologique
  • Récolter le stock
  • Suivre les politiques de l'entreprise relatives aux logements des employés

Quelles compétences sont requises pour exercer cet emploi?

Ces compétences ont été définies comme étant les plus importantes à posséder pour bien s'acquitter de ses fonctions :

  • Santé et sécurité agricoles
  • Pratiques de travail durables sur le plan environnemental 
  • Production de poissons à nageoires
  • Travail en équipe
  • Santé et bien-être des animaux
  • Souci du détail
  • Entretien des installations
  • Gestion de l'alimentation

Qu'est-ce qui attire les gens vers cet emploi?

Les ouvriers sont au cœur de toute exploitation agricole – ce sont eux qui font le travail pratique. Ce sont aussi les ouvriers qui sont promus à des rôles de supervision et/ou formés pour devenir spécialistes techniques. Ce travail offre la :

  • possibilité pour les ouvriers en production poissons à nageoires de travailler avec la technologie aquacole de pointe
  • possibilité pour les touvriers en production poissons à nageoires de progresser sans avoir fait d’études
  • possibilités d’emploi en milieu rural
  • possibilité pour les biologistes de la vie aquatique de travailler dans leur domaine de spécialité

Cet emploi offre-t-il des possibilités de croissance?

Dans les exploitations de grande taille, les ouvriers agricoles « production poissons à nageoires » peuvent passer latéralement d’un emploi à un autre dans la même catégorie. Ce mouvement latéral élargit leur expérience et les prépare à assumer des rôles techniques ou de supervision.

  • Les ouvriers qui s’appliquent (et suivent la formation requise) peuvent gravir les échelons pour assumer des rôles techniques ou de supervision.

Quels sont les taux salariaux et les avantages sociaux habituellement offerts pour cet emploi?

Selon l’exploitation et la région du Canada, la rémunération des ouvriers varie entre 15 $ et 18 $ l’heure. Les avantages sociaux peuvent comprendre :

  • des primes au rendement, des primes de Noël et peut-être la couverture des soins médicaux et dentaires.