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Manœuvre à la récolte - production apiculture

 Lee Townsend

Aperçu d'exploitation ​agricole de l'apiculture

Dans le domaine de l’apiculture, les activités consistent principalement en l’élevage des abeilles, la récolte du miel et l’exécution d’autres tâches liées à l’apiculture. Bien que le nombre de ruchers ait diminué, leur taille moyenne a augmenté, ce qui s’est traduit par une augmentation nette de la main-d’œuvre dans l’industrie depuis 2011.

  • L’industrie concentre la plupart de ses activités dans les Prairies. Ensemble, l’Alberta, le Manitoba et la Saskatchewan comptent 60 % des ruchers et réalisent les trois quarts des ventes totales de produits. Bien que la production de miel ait peu augmenté au cours de la dernière décennie, l’industrie apicole présente de solides perspectives de croissance.

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Les manœuvres « production apiculture » accomplissent une grande variété de tâches, selon le type d’exploitation.

  • Les manœuvres agricoles sont entièrement supervisés, ils peuvent utiliser la machinerie agricole et ils acquièrent des compétences et des connaissances au moyen de la formation en cours d'emploi. Les manœuvres agricoles n'ont habituellement pas de formation officielle ou d'expérience antérieure en milieu agricole.

Titres d'emploi typiques

  • Manœuvre à la récolte de miel et de cire
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Quelles sont les principales tâches associées à cet emploi?

Les manœuvres agricoles participent aux activités liées à la croissance, à l'élevage et à la récolte du bétail.

  • Suivre les lois et les règlements 
  • Suivre les procédures opérationnelles normalisées 
  • Veiller à sa santé et sa sécurité ainsi qu’à celles des autres 
  • Suivre les politiques et les procédures en matière de biosécurité 
  • Suivre des pratiques de travail durables sur le plan environnemental 
  • Suivre les procédures de gestion printanière 
  • Aider à l’entretien du matériel apicole, des fournitures et des installations d’entreposage 
  • Participer au maintien de la santé des abeilles et de la biosécurité 
  • Aider à la récolte du pollen 
  • Participer à l’approvisionnement en aliments et en eau 
  • Aider à la manipulation et au transport des abeilles et de l’équipement 
  • Aider à la récolte du miel 
  • Suivre les procédures de gestion automnale et hivernale 
  • Utiliser l’équipement, les outils et les technologies 

Quelles compétences sont requises pour exercer cet emploi?

Ces compétences ont été définies comme étant les plus importantes à posséder pour bien s'acquitter de ses fonctions.

  • Santé et sécurité agricoles
  • Pratiques de travail durables sur le plan environnemental
  • Production de apiculture
  • Santé et bien-être des animaux
  • Travail en équipe
  • Faculté d'adaptation
  • Apprentissage continu
  • Souci du détail 

Qu'est-ce qui attire les gens vers cet emploi?

Cet emploi est un bon point de départ pour les personnes à la recherche d’un emploi temporaire ou d’un emploi de longue durée. Dans la plupart des cas, il n’est pas nécessaire d’avoir de l’expérience en production de bétail ou même de l’expérience de travail structurée, ni d’avoir un diplôme d’études secondaires ou d’avoir fait des études. Ce travail :

  • offre la possibilité de travailler avec des animaux
  • offre la possibilité de travailler avec de la machinerie et de l’équipement. 

Cet emploi offre-t-il des possibilités de croissance?

Les manœuvres agricole du sous-secteur qui ont acquis de l’expérience s’acquittent habituellement de tâches et d’activités plus complexes et deviennent des ouvriers d’expérience. En acquérant plus d’expérience et en suivant des cours de formation, ils peuvent devenir travailleurs spécialisés dans certains aspects de la production apiculture ou devenir superviseurs. 

Quels sont les taux salariaux et les avantages sociaux habituellement offerts pour cet emploi?

Selon l’exploitation et la région du Canada, la rémunération pour les manœuvres agricoles du sous-secteur varie entre au salaire minimum ou légèrement supérieur. Au niveau débutant, les avantages sociaux et les primes sont rares.